এর প্রযুক্তিগত সূচকpolyacrylamideসাধারণত আণবিক ওজন, হাইড্রোলাইসিস ডিগ্রী, আয়নিক ডিগ্রী, সান্দ্রতা, অবশিষ্ট মনোমার সামগ্রী, তাই এই সূচকগুলি থেকেও PAM-এর গুণমান বিচার করা যেতে পারে!
01আণবিক ওজন
PAM এর আণবিক ওজন খুব বেশি এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ব্যাপকভাবে উন্নত হয়েছে।PAM, যা 1970-এর দশকে ব্যবহৃত হয়েছিল, এর আণবিক ওজন লক্ষ লক্ষ ছিল। 1980 এর দশক থেকে, সবচেয়ে দক্ষ PAM এর আণবিক ওজন ছিল 15 মিলিয়নেরও বেশি, এবং কিছু 20 মিলিয়নে পৌঁছেছে। "এই PAM অণুগুলির প্রতিটি এক লক্ষেরও বেশি অ্যাক্রিলামাইড বা সোডিয়াম অ্যাক্রিলেট অণু থেকে পলিমারাইজড (অ্যাক্রিলামাইডের আণবিক ওজন 71, এবং এক লক্ষ মনোমার সহ PAM এর আণবিক ওজন 7.1 মিলিয়ন)।"
সাধারণভাবে, উচ্চ আণবিক ওজনের PAM-এর ফ্লোচিং কর্মক্ষমতা আরও ভালো, অ্যাক্রিলামাইডের আণবিক ওজন 71 এবং PAM-এর জন্য 100,000 মনোমারের জন্য 7.1 মিলিয়ন। পলিঅ্যাক্রিলামাইডের আণবিক ওজন এবং এর ডেরিভেটিভগুলি কয়েক হাজার থেকে 10 মিলিয়নের বেশি, আণবিক ওজন অনুসারে কম আণবিক ওজন (1 মিলিয়নের নিচে), মধ্যম আণবিক ওজন (1 মিলিয়ন থেকে 10 মিলিয়ন), উচ্চ আণবিক ওজনে বিভক্ত করা যেতে পারে। (10 মিলিয়ন থেকে 15 মিলিয়ন), সুপার আণবিক ওজন (15 মিলিয়নের বেশি)।
ম্যাক্রোমলিকুলার জৈব পদার্থের আণবিক ওজন, এমনকি একই পণ্যে সম্পূর্ণ অভিন্ন নয়, নামমাত্র আণবিক ওজন তার গড়।
02হাইড্রোলাইসিসের ডিগ্রি এবং আয়নের ডিগ্রি
PAM এর আয়নিক ডিগ্রী এর ব্যবহারের প্রভাবের উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে, তবে এর উপযুক্ত মান চিকিত্সা করা উপাদানের ধরণ এবং প্রকৃতির উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বিভিন্ন অনুকূল মান থাকবে। যদি চিকিত্সা করা উপাদানের আয়নিক শক্তি বেশি হয় (আরও অজৈব পদার্থ রয়েছে), তবে PAM এর আয়নিক ডিগ্রি বেশি হওয়া উচিত, বিপরীতে, এটি কম হওয়া উচিত। সাধারণভাবে, অ্যানিয়নের ডিগ্রিকে হাইড্রোলাইসিসের ডিগ্রি বলা হয়। এবং আয়নিক ডিগ্রী সাধারণত ক্যাশন বোঝায়।
আয়নিসিটি =n/(m+n)*100%
প্রাথমিক পর্যায়ে উত্পাদিত PAM পলিঅ্যাক্রিলামাইডের মনোমার থেকে পলিমারাইজ করা হয়েছিল, যাতে -COONa গ্রুপ ছিল না। ব্যবহারের আগে, NaOH যোগ করতে হবে এবং -CONH2 গ্রুপের অংশকে -COONa-তে হাইড্রোলাইজ করতে হবে। সমীকরণটি নিম্নরূপ:
-CONH2 + NaOH → -COONa + NH3↑
হাইড্রোলাইসিসের সময় অ্যামোনিয়া গ্যাস নির্গত হয়। পিএএম-এ অ্যামাইড গ্রুপ হাইড্রোলাইসিসের অনুপাতকে পিএএম-এর হাইড্রোলাইসিসের ডিগ্রি বলা হয়, যা অ্যানিয়নের ডিগ্রি। এই ধরনের PAM-এর ব্যবহার সুবিধাজনক নয়, এবং কর্মক্ষমতা খারাপ (হিটিং হাইড্রোলাইসিস PAM-এর আণবিক ওজন এবং কর্মক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে), 1980 এর দশক থেকে খুব কমই ব্যবহার করা হয়েছে।
পিএএম-এর আধুনিক উত্পাদনে বিভিন্ন অ্যানিয়ন ডিগ্রি পণ্য রয়েছে, ব্যবহারকারী প্রয়োজন অনুসারে এবং প্রকৃত পরীক্ষার মাধ্যমে উপযুক্ত বৈচিত্র চয়ন করতে পারেন, জলবিশ্লেষণের প্রয়োজন নেই, দ্রবীভূত হওয়ার পরে ব্যবহার করা যেতে পারে।যাইহোক, অভ্যাসের কারণে, কিছু লোক এখনও ফ্লোকুল্যান্টের দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়াটিকে হাইড্রোলাইসিস হিসাবে উল্লেখ করে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে হাইড্রোলাইসিস এর অর্থ হল পানির পচন, যা একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া। PAM এর হাইড্রোলাইসিসে অ্যামোনিয়া গ্যাস নির্গত হয়; দ্রবীভূত শুধুমাত্র একটি শারীরিক ক্রিয়া, কোন রাসায়নিক বিক্রিয়া। দুটি মৌলিকভাবে ভিন্ন এবং বিভ্রান্ত করা উচিত নয়।
03অবশিষ্ট মনোমার সামগ্রী
PAM এর অবশিষ্ট মনোমার বিষয়বস্তু এর বিষয়বস্তুকে বোঝায়অ্যাক্রিলামাইড মনোমারঅ্যাক্রিলামাইড পলিমারাইজেশনে অসম্পূর্ণ বিক্রিয়ার প্রক্রিয়ায় পলিঅ্যাক্রিলামাইডে পরিণত হয় এবং শেষ পর্যন্ত অ্যাক্রিলামাইড পণ্যগুলিতে অবশিষ্ট থাকে। এটি খাদ্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত কিনা তা পরিমাপ করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি। পলিঅ্যাক্রিলামাইড অ-বিষাক্ত, তবে অ্যাক্রিলামাইডের কিছু বিষাক্ততা রয়েছে। শিল্প পলিঅ্যাক্রিলামাইডে, অপলিমারাইজড অ্যাক্রিলামাইড মনোমারের অবশিষ্টাংশ এড়ানো কঠিন। অতএব, মধ্যে অবশিষ্ট মনোমার বিষয়বস্তুPAM পণ্যকঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। পানীয় জল এবং খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত PAM-এ অবশিষ্ট মনোমারের পরিমাণ আন্তর্জাতিকভাবে 0.05% এর বেশি হওয়ার অনুমতি নেই। বিখ্যাত বিদেশী পণ্যের মান 0.03% এর চেয়ে কম।
04সান্দ্রতা
PAM সমাধান খুব সান্দ্র। PAM-এর আণবিক ওজন যত বেশি, দ্রবণের সান্দ্রতা তত বেশি। এর কারণ হল PAM ম্যাক্রোমলিকিউলগুলি দীর্ঘ, পাতলা চেইন যা দ্রবণের মধ্য দিয়ে যাওয়ার জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। সান্দ্রতার সারমর্ম হল দ্রবণে ঘর্ষণ বলের আকার প্রতিফলিত করা, যা অভ্যন্তরীণ ঘর্ষণ সহগ নামেও পরিচিত। সমস্ত ধরণের পলিমার জৈব পদার্থের দ্রবণের সান্দ্রতা বেশি এবং আণবিক ওজন বৃদ্ধির সাথে বৃদ্ধি পায়। পলিমার জৈব পদার্থের আণবিক ওজন নির্ণয় করার একটি পদ্ধতি, নির্দিষ্ট অবস্থার অধীনে দ্রবণের একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের সান্দ্রতা নির্ধারণ করা এবং তারপর একটি নির্দিষ্ট সূত্র অনুসারে এর আণবিক ওজন গণনা করা, যা "ভিসকোস গড় আণবিক ওজন" নামে পরিচিত।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-12-2023